Teprovning: Jin Jun Mei

Gratisprov från Teasenz

De allra finaste varianterna av Jin Jun Mei är väldigt dyra och svåra att få tag på. Detta är av bättre kvalitet men inte av högsta. Ett prisvärt alternativ som gör att alla har möjlighet att få en aning om hur detta te smakar. En väldigt spännande te som jag rekommenderar alla att prova.

Ett svart te från Wuyi bergen som är ett av de mest kända teerna från Kina.

LUKT

Torra löv: Choklad och malt

Blöta löv: Ros, choklad och något finare träslag.

BRYGGNING

Gaiwan: 3g te för 100 ml vatten. 90°C i 10 sek.

Klarar upp till 8 bryggningar, öka tiden med 3-5 sekunder för varje ytterligare bryggning.

SMAK

En mild och söt smak som är både fruktig och blommig med smak av ros och torkad aprikos. Mjuk och mellanstor kropp med en behaglig och lång eftersmak av malt.

• 

• 

•