Recent Posts
-
117: Agnes Sjöblom
Vi är tillbaka och med oss har vi vår första självinbjudna gäst. Vi pratar med Agnes Sjöblom som utbildar sig till agronom och har varit på en studieresa i Taiwan där hon fick lära sig om teproduktion.
-
116: Nästan osynligt
Vi är tillbaka och denna gång dricker vi Bi Lou Chun, ett av de 10 berömda teerna från China. Efter ungefär halva tiden introducerar Johan sitt nya produktivitetssystem, där grunden är Everbook, men även en del digital verktyg används.
-
115: Johanna Svensson
Vi pratar med Johanna Svensson, blivande tesommelier, över en kopp oriental beauty. Det blir bara prat om te idag och vi håller på ganska länge, men vi bjuder på massa intressant information. Hur är utbildningen till tesommelier, vad är ett bra te om man vill ta nästa steg, spelar det någon roll vad man dricker ur?
-
114: Bambuskog i gaiwan
För ovanlighetens skulle hinner vi med ett ämne som utgör merparten av programtiden. Det blir ett långt samtal om hur man tar anteckningar för att minnas faktaböcker. Men först dricker vi te från Teasenz, Zhu Ye Qing (Green bamboo leaf). Johan avslutar med att likna tepåsar vid pulverkaffe och deras olika sociala statusar.
-
113: Tidsskatt
En något förvirrad Johan inleder med ett sidospår om vintertid. När vi kommer på kurs igen pratar vi om veckans te, First Flush Longjing från Teasenz. Det blir mycket prat om te med både praktiska och mer filosofiska tips. Det kan även gömma sig en del tips om produktivitet om man lyckas hitta de.
-
112: We B Tea
Denna vecka samtalar vi med Beatrice och Amelie från We B Tea. Vi får höra mer om hur de träffades och deras intresse för te. De berättar om hur de sköter företaget från två olika städer och te-resan de vill ta med kunderna på.
-
111: Camilla från Tehyltan
Vi pratar med Camilla från Tehyltans teodling utanför Svenshögen. Det blir en trevlig stund när vi smakar på hennes exklusiva oolong från 2019. Det blir många tips och lärdomar när det kommer till att odla te.
-
110: Socialt medium
Vi tjuvstartar lite med ämnet innan vi dricker och pratar om teet. Denna gång dricker vi Silver Needle, första skörden 2020. Det blir ett långt segment om hur det te innan vi avrundar med att prata om att boka gäster och olika digitala lösningar för kalender bokningar och liknande.
-
109: Maltiga puffen
Vi dricker morgonte på kvällen och gissar på indiska teer, det är Tip of the morning från Paper & Tea i koppen. Efter det pratar vi om ett analogt produktivitetssystem som heter Everbook.
-
108: Sniffar i påsar
Vi dricker ett ovanligt och exklusivt te från Sydkorea. Det är ett dubbeloxiderat och rostat svart te som heter Woori. För ovanlighetens skull hinner vi med ett ämne. Vi pratar halvårsavstämning och hur vi hanterar att inget är som det varit tidigare när mycket ligger på vänt.